每天只問小孩四句話——改變孩子一生

導讀：有位父親他對女兒的教育方式比較獨特，他 ​​從來沒有輔導過女兒做功課什麼的，就是每天回來跟女兒聊十分鐘，只聊四個問題，就完成了他的家庭教育。

低頭要有勇氣抬頭要有底氣

[轉載]新手媽媽教育學院～我教你怎麼帶孩子

適當的距離是最體貼的關心

如果你願意跟我們說，你就會說，如果你不願意告訴我們事情的原由，那我們也就不會多去追問了，這是你的隱私，就算你跟我們說了，我們也不會去評價你的行為，因為這是你的行為，我們沒有資格去批評指教，這是一種尊重。

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[轉載] 解讀身體訊號 正確補充營養素
 

文／鄭孝祺 

失戀要吃香蕉皮，但果肉也要吃，這樣你就不會失戀了，因為...

花椰菜不能用水煮！

現代人開始注重健康，料理都不愛用油，水煮花椰菜，很多人都愛這一味，覺得養生又抗癌，不過英國研究發現，煮越久抗癌成份破壞越大，超過10分鐘，甚至流失超過50%，或許你會說，我只燙煮5分鐘，不過，這也已經流失30%的養分。

在《癌症預防研究》雜誌上，美國俄勒岡州立大學研究人員發現，花椰菜、蘿菠等十字花科蔬菜富含的一種名為蘿菠硫素的化合物，能夠有效減緩乳腺癌細胞生長速度，對早期乳腺癌患者效果尤為明顯。可是，吃也要用對方法烹調，否則，一切只是白吃，因為研究顯示，水煮5分鐘後，十字花科蔬菜中的抗癌成分—硫配糖體就會流失20%到30%，一旦水煮時間超過半小時，流失更高達7成。反倒是用「蒸」的，就算蒸了20分鐘，營養也沒有明顯流失。

來自英國瓦威克大學（University ofWarwick）研究人員從當地超市採購綠色花椰菜、高麗菜、高麗菜苗、白色花椰菜等十字花科蔬菜後，在購買後30分鐘內將這些蔬菜帶回實驗室，分別以水煮、蒸煮以及微波、油炒等方式烹調，檢視不同的烹調方式對這些十字花科蔬菜中的硫配糖體含量影響。

結果發現，水煮法會造成十字花科蔬菜中的硫配糖體大量流失，水煮5分鐘就會流失20%到30%，10分鐘流失40%到50%。如果在滾水中煮個30分鐘，硫配糖體流失量更是驚人，其中綠色花椰菜流失77%、白色花椰菜75%、高麗菜65%。

蒸、炒勝過水煮

其他的烹調方式對硫配糖體的影響就相對不明顯，例如蒸煮0到20分鐘、微波0到3分鐘，快炒0到5分鐘，蔬菜中的硫配糖體都沒有明顯流失。所幸，因為水煮而流失的硫配糖體幾乎9成都出現在煮菜的水中。所以，只要把燙煮青菜的湯喝掉，或是加入湯中就可以避免營養成分流失。

研究顯示，吃越多十字花科蔬菜，罹患大腸直腸癌的風險越低。而硫配糖體是一般認為十字花科植物很重要的抗癌成分。營養師謝宜芳表示，其實不只是花椰菜，一般蔬菜富含的維生素C、礦物質等多為水溶性，也很容易被高溫破壞，或者在燙煮的過程中溶解於水中。

一般來說，加熱越久、烹調所用的水量過多，營養素相對流失也會高。建議不妨可以用「水炒法」的方法，在鍋子中加入少量的水，水滾後加入青菜，以一般炒菜的方式拌炒，起鍋前，再加上油、鹽調味即可。

轉貼~永遠不要放棄你所愛的人！

在日本發生了一件千真萬確的事：

青春逗陣好投資

青春逗陣好投資

　

格主的話：不知你看完如下報導有何感想，我是蠻佩服vemma團隊內的幾位年輕人，因為他們真的與同年紀夥伴的想法不一樣，就如同有一本書~有錢人的想法與你不一樣，他們將錢投資在vemma事業上，當他們在做此決定時，其實已證明了他們離成功不遠了，大家加油。

( 2010/03/01 Yahoo!奇摩理財特約作家 歐陽姚 )

周末吃過元宵，歡樂春節也就畫下完美句點；上班、上學者經過一星期的收心操，應該都能回歸正常了。

記得春節期間，和家族中的年輕小朋友聊天，我問他們拿到紅包後，要如何使用？結果女生說：「要去買名牌包」，男生說：「當然是3C產品」；我則說：不如將買名牌包或新款手機的錢，先拿去投資精品基金或科技基金，等到有了獲利，再來犒賞自己也不遲。

50歲的女人，長著一張18歲的臉，原因竟然是吃...必看

轉載~何須放棄那條魚

富爸爸8個致富行為

1.富人學投資；窮人學手藝。

早上不能吃的5種食物

早上不能吃的5種食物

1. 含糖穀物

2. 油炸食物

3. 鬆餅

4. 煎餅

5. 麵包圈和乳酪

詳細說明如下：
 

1.含糖穀物。

它的方便快捷是顯而易見的，如果你選擇不含糖衣的穀物，當然是對你的身體有好處的。

但是在我們生活中大量的穀物實際上是有糖衣的，事實證明你在不知情的時候也可以攝入大量的糖分。

過量的糖分會讓減肥變得更加困難，同時它會消耗你的能量。

每當你在辦公室伏案工作的時候，你不得不用小吃來提神。

如果你一定要選擇穀物作為早餐，一定要檢查該食物的配料，大多時候你可以看到糖分是作為第二個配料。

一定要選擇高纖維、低糖分的穀物。

什麼是”請PM給我”？？

常在網路上看到大家寫，有問題"請PM給我"，這到底是什麼意思呀？

我只能說，這個世代是個快速變化的世代。

網路上一些不斷創新的名詞，已經在顯示你是不是一個老人了！

從臉上竟然能看出富貴貧賤！！

若三十五歲後還有人誇你漂亮，那你一定是個福星，而且是心地善良的人。

　　一次林肯總統面試一位新員工，後來他沒錄取那位應征者。幕僚問他原因，他說：「我不喜歡他的長相!」幕僚不理解，又問：「難道一個人天生長得不好看，也是他的錯嗎?」林肯回答：「一個人三十五歲以前的臉是父母決定的，但三十五歲以後的臉應是自己決定的。一個人要爲自己三十五歲以後的長相負責。」

愛車遭夾詭異千元鈔！命理師：別碰它

大過年的有民眾在網路上分享，說自己一大早出門發現愛車竟然被人夾了一張詭異的千元鈔票，懷疑是不是被有心人士做了記號。 命理老師就解釋，這其實是一種蠱術，叫做「金蠶蠱」，因為養蠱蟲得連年花大錢，有的人最終養不起，就會進行「嫁金蠶」，把錢幣或是鈔票放在汽車或機車上，只要車主一拿就可能承接厄運。

2015年，請把這9句話寫在你的辦公桌上！對你的好處，會嚇死人...

這 9 句話，請一定要用便利貼貼在你的辦公桌前面！

天天看，一年之後回頭看，對你這一年的影響，好處會大到自己都嚇一大跳！

10個「讓善良變成一種習慣」的方法