抹茶6大功效
因為抹茶含有豐富有效的成分，所以對人體有以下健康好處：
1.對抗老化
因為抹茶有兒茶素、維生素A、維生素C等抗氧化劑，所以有很好的抗氧化效果，因而有助於預防癌症、以及老人失智、記憶力衰退等氧化性傷害。
2.預防三高
日本大規模研究顯示，綠茶可以有效降低死亡率，一天一杯綠茶的族群中，曾經有中風經驗的人可以下降35%死亡率，曾經有心肌梗塞經驗的人可以下降34%死亡率。
3.遠離肥胖
許多研究顯示，飲用綠茶可以調節血糖與血脂，預防體脂肪堆積，降低內臟脂肪量。
4.預防便祕
因為綠茶有豐富的膳食纖維，所以可以幫助腸道蠕動、幫助腸道益菌生長。
因此許多日本青汁產品，現在也會添加抹茶成為配方之一。
而抹茶裡的咖啡因也有刺激腸道蠕動的作用。
5.白皙作用
兒茶素與維生素C都有很好的抗氧化作用，對於抑制黑色素生成有一定的效果。
6.去口臭與體味
抹茶含豐富葉綠素，葉綠素在許多研究裡證實可以幫助口氣清新、去除體味、甚至便便的臭味也可以降低。
延伸閱讀：
飲用抹茶3族群要特別注意
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