秋天如何飲食、養元氣？

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秋天如何飲食、養元氣？建議把握3大重點：

1、降火去燥：秋季的氣候驟然轉涼， 導致夏季儲存在體內的熱量不易散發；加上秋天雨水較少，天氣乾爽，人體容易有虛火，產生「秋燥」，而有喉嚨腫痛、臉上長痘等上火症狀。

因此，「白露」節氣前的初秋時分，可以繼續吃綠豆湯、龜苓膏、蜂蜜等降火去燥的食品。

2、滋陰潤肺：秋季養生要注意養肺，可吃些滋陰潤肺的食物， 如白木耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、豆漿、核桃、糯米等。

另外，秋天飲食要少吃辛味食物，例如蔥、薑、蒜、韭菜、辣椒等， 以免傷害肺氣。

3、健脾養胃：經過一個夏天，吃多了冰涼的食物， 脾胃功能相對較弱；加上「白露」過後天氣轉涼，容易損傷脾胃，因此秋季飲食不能忽略健脾養胃的重要。

 

要養元氣 秋天吃什麼食物大推？

1、白蘿蔔：降氣化痰、虛火咳嗽，三高的人，不要跟人參、熟地、 何首烏同時使用。

2、木耳：木耳含有多醣體、功同靈芝。虛火咳嗽，黑木耳的鈣、 鐵、含量比白木耳高，所以黑木耳比較滋補，白木耳則補中帶有降低血壓的作用。

3、蓮子：白河蓮子一級棒，止瀉健脾、適合脾虛咳嗽的人， 如果帶點虛火、不妨留點蓮子芯。

4、南瓜：改善男性BPH，瓜類雖然有點冷，但是南瓜不冷、 南瓜可以溫補肺腎。

5、白果：溫腎固腎、久咳、白帶遺尿，不可多吃。

6、胡蘿蔔：小人參、含豐富維生素A、可以增強免疫系統， 皮不要削掉太厚、因為精華在皮部。

 

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