想吃橘子不上火,秘訣就是連「橘絡」都要吃!
想吃橘子不上是要吃!
想吃橘子不上火,秘訣就是連「橘絡」都要吃!
橘子這麼好,可是卻有許多人怕吃了上火,不敢多吃。其實,這是不懂吃橘子的方法。告訴大家一個簡單的訣竅,以後吃橘子就不用怕上火了。
剝開橘子,在橘子皮和肉之間,有一些白色的筋絡,這就是橘絡。每次吃橘子的時候,把這些橘絡一起吃下去,就不會上火了。這個方法為什麼管用,首先要從吃橘子上火的原理說起。為什麼有的人吃橘子會上火?有的人吃再多也沒事?
有人以為橘子性溫熱,所以吃了會上火,其實不然。橘子皮的確是溫性的,然而橘肉卻是偏於涼性的。那麼,為什麼偏涼性的橘肉反而會引起人上火呢?
因為植物的皮和肉是一對陰陽關係。橘皮能燥濕化痰,而橘肉的作用則相反,橘肉是潤肺生津,多吃可能會助濕生痰;橘皮能順氣,而橘肉則會造成滯氣。
所以橘子吃多了,胃裡就會有濕滯,濕滯鬱積就使得胃功能失調,造成胃熱,也就是胃火,上攻到頭面,就會產生牙痛、嗓子痛等上火症狀。
而橘絡正好是順氣的,可以破除胃氣的積滯,使它正常地往下走;橘絡味苦,苦味的東西,可以解胃熱。所以吃橘子的同時,順便吃些橘絡就可以預防吃橘子上火了。
久病必入絡,橘絡幫你通
橘絡跟橘皮一樣,也是一味中藥,也能順氣、化痰。此外,它還有一樣獨特的作用,那就是通經絡。
橘絡長在橘子的第一層果皮與第三層果皮之間,是輸送營養和水分的管道,所以它有疏通的作用。橘絡的名字中有一個「絡」字,真是名副其實,它主要疏通的是絡脈。
經絡是人體氣血運行的通道,其中大的叫作經脈,小的叫作絡脈,是經脈的分支。經脈是一條條的線,而絡脈是密密麻麻的網路,把氣血輸送到全身的每一處。
中醫講,久病入絡。一個人要是得了長期遷延不癒的慢性病,在絡脈裡一定會慢慢形成瘀阻。所以,對於患病時間比較長的人,有經驗的醫生就會考慮加一些通經活絡的藥來進行輔助調理。橘絡就是其中的一種,它對於痰濕瘀阻絡脈最有效。
中醫所說的痰濕,其實就是人體內排不出去的液體類垃圾。像脂肪肝、高血脂、高血壓、血管硬化、冠心病、乳腺增生、腫瘤、慢性支氣管炎、百日咳、肺結核、體虛肥胖等都是痰濕瘀阻造成的病症。
不通則痛,瘀阻嚴重的情況下還會引起疼痛,比如長期咳嗽造成的胸悶胸痛,而橘絡透過疏通經絡還能有止痛的作用。
我們甚至可以這樣說,凡是患有現代文明病或是長期處於亞健康狀態的人,沒事吃點橘絡都會有好處。它會幫助你疏通身體內各處細微的管道。只要是哪裡的管道長期不通,無論是血管、支氣管甚至乳腺管,你都可以多吃點橘絡來保健。
橘絡藥效平和,用法沒有太多禁忌
我們可以拿乾橘絡泡水當茶喝,也可以在煮粥的時候放一些,怎麼方便怎麼用。只要記住一點:下次吃橘子的時候,不要再忽略了裡面的橘絡。
雖然一只橘子只有一點點橘絡,但哪怕吃一點也比沒吃強,吃一次總會有一次的效果。勿以善小而不為,勿以惡小而為之。這是劉備臨死前寫給劉禪的遺詔。我借用來發揮一下:勿以藥小而不用,勿以毒小而近之。
小小的橘絡,看似不起眼,沒準能解決你的大問題。病是一點一點得的,健康也是一點一點累積的。不怕步伐邁得小,就怕方向錯誤。只要方向正確,總有一天會走到的。
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