紫薯包
紫薯包
買不到鼠麴草的
用紫薯泥或南瓜泥做皮
600g糯米粉+280g紫薯泥+30g糖+約350g水+粿脆揉成糰（耳垂的軟度）
餡還是用乾的蘿蔔絲包的
皮70g包入餡做19個
水滾蒸10分鐘開蓋透氣再蒸3分鐘
有儀式感用模具做4個
資料來源：網路群組分享
∼生命的活力，從分享開始；回應是暖流的泉源∼（^ｏ^）
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