是「假瘦子」還是「真胖子」?專家籲:掌握真實身材要看「這分析」
過去,想知道自己是胖是瘦,通常是用「體重」,或用身高體重換算的「BMI 指數」來檢視,但會發現,許多人其實是「假瘦子」、「真胖子」!專家提醒,從健康角度來看,更具參考價值的指標是「體格組成分析」。
聯安診所健康管理中心主任洪育忠醫師表示,事實上,體重機上的數字只有在出現大幅波動,如在生活方式無改變下,一個月內增加或減少超過 2 公斤時,才需要被特別關注。
在減重上,一味追求體重減輕對健康是有所影響的,如現代人常見的肌少症、骨質疏鬆,都可能是體重過輕造成的疾患。他說:「與其在意體重數字,不如好好瞭解自己的肌肉和脂肪分布,更能夠掌握健康狀態和疾病風險。」
內臟脂肪才是健康大威脅
尤其是,瞭解體內脂肪的「分布狀況」是相當重要的。洪育忠提到,男性的脂肪普遍低於女性,但是男性的心血管疾病風險卻更高,原因在於女性多是皮下脂肪,而男性更容易累積的是對健康威脅大的內臟脂肪。
因此,許多男性年過中年就有「鮪魚肚」問題,這就是內臟脂肪所引起。「中心型肥胖易導致高血壓、高血脂,且內臟脂肪囤積易引起胰島素阻抗,進一步形成糖尿病」,洪育忠說到。
他進一步解釋,想要了解自己的脂肪分布,除了透過腹部超音波、身體組成分析,也可藉由量測自身腰圍來確認,標準腰圍男性應小於 90 公分、女性應小於 80 公分。
增肌肉減脂肪這樣做
身體會囤積脂肪避免飢荒,是一種生物本能,但許多人本身就易胖,再加上熱量攝取過剩、體能活動不足,造成肥胖風險越來越高。想要擁有健康體態,應該是降低脂肪量、提升肌肉量。
洪育忠指出,肌肉量愈多,愈容易燃燒脂肪,大幅降低肥胖的可能性,此外,肌肉還具有保護關節的作用。而想要增加全身的肌肉量,最重要的運動不是跑步、游泳等有氧運動,而是「肌肉訓練 ( 重訓 ) 」。
他分享,曾看過一個 20 幾歲的女孩子,外表不胖,但就身體組成分析顯示:肌肉量不足、脂肪量太多,也就是有「隱形肥胖」的「泡芙女」。女孩為了降低體脂努力慢跑,一年後,回來檢查時卻成效不彰,這才發現是方法錯了。
搭配優質營養維持身體機能
除了規律的肌肉訓練,影響體態的另個關鍵是「飲食」。洪育忠提醒,為了快速減下體重而極端的節食,等於是跟身體宣布進入「災荒狀態」,導致新陳代謝快速降低、內分泌異常。
洪育忠指出:「正確的方式有點像是溫水煮青蛙,每天用微微的熱量赤字,讓體重慢慢下降,也才能維持正常的新陳代謝。飲食上,避免精緻糖的攝取,多攝取優質蛋白質、好油及維生素。吃足、多動,就能在健康情況下改變體態」。
用「身體組成分析」了解自己
他提醒,許多人以為「瘦就美」,但瘦不代表健康!掌握自己的身體健康,不妨先做個全套身體組成分析,了解自己的肌肉及脂肪量,再透過正確的減重規劃,往健康體態邁進。
洪育忠呼籲:「請記得,無論是體重還是身體組成,因為每個人的狀況都不同,這些數字只要跟自己比較,慢慢地透過運動和飲食改善,並定期追蹤,無須一味追著體重數字跑」。
文 / 黃慧玫、圖 / 黃懷賢
資料來源:Heho健康 | LINE TODAY
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